Dnes vám představuji tento lahodný recept na nízkokalorický jablkový a zeleninový salát, který představuje jinou možnost ochutnat a zařadit ovoce a zeleninu do vaší každodenní stravy.
Složení:
Jablka 3
250 gramů mrkve
1 aguacate
Pepino 1
Sůl a pepř, špetka
olivový olej a citronovou šťávu, podle chuti
máslový salát, podle chuti
Příprava:
Oloupejte a nakrájejte jablka na tenké plátky a oloupejte avokádo, odstraňte kost a nakrájejte ho na plátky. Poté nastrouhejte mrkev, oloupejte okurku a nakrájejte ji na plátky.
Připravte si velkou misku a naaranžujte plátky jablek kolem okraje a plátky avokáda na vrch. Uprostřed misky nalijte nastrouhanou mrkev a plátky okurky. Nakonec přidejte máslový salát nakrájený na jemné proužky julienne a dochuťte ho špetkou soli, pepře a pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. Mícháme a jsme připraveni ochutnat.