Tento jednoduchý recept na pečené hovězí maso s omáčkou je vhodný zejména pro všechny, kteří drží nízkokalorickou nebo udržovací dietu.
Složení:
1 hřbetní ocas, peceto nebo hubený hýždě
3 lžíce oleje
200 ml. odtučněný vývar
200 gramů lehkého smetanového sýra
Sůl a pepř, špetka
Příprava:
Maso velmi dobře odtučněte a dejte na plech a dochuťte ho špetkou soli a pepře. Poté přidejte odtučněný vývar a vařte do měkka.
Poté vmíchejte do pánve šťávu z masa a lehký krémový sýr a vařte 5 minut. Maso nakrájejte na tenké filety, naaranžujte do misky a nahoře pokapejte omáčkou. Nakonec maso podávejte s porcí zeleninového salátu dle vašeho výběru.