Dnes navrhuji připravit jednoduchou oblohu s velmi zdravým nízkokalorickým hráškem a ochutnat ji jako ozdobu k masu, rybám nebo kuřecím masům.
Složení:
2 plechovky zeleného hrášku
2 nakrájené cibule
rostlinný postřik, požadované množství
2 vaječné bílky
150 gramů čerstvého odstředěného sýra
Sůl a mletý pepř, špetka
Příprava:
Postříkejte hrnec se zeleninovým postřikem a nakrájenou cibuli restujte do průsvitu, poté přidejte hrášek. Po několika minutách přidáme lehce rozšlehané bílé maso, dochutíme solí a pepřem a směs promícháme.
Poté přidejte strouhaný sýr nakrájený na malé kousky a nakonec hrnec odstavte z ohně, nechejte ho chvíli odpočívat a nyní můžete ochutnat tuto oblohu.