Pro všechny lidi s nízkokalorickou dietou připravíme lahodné zeleninové panaché, které ochutnáme samostatně nebo k jídlu s kouskem hovězího, kuřecího nebo rybího masa vařeného v troubě nebo na grilu.
Složení:
2 mrkve nakrájené na kostičky
8 větviček brokolice
2 plátky dýně
8 cherry rajčata
3 lžíce strouhaného sýra (nízkokalorické)
oregano a mletý pepř, podle chuti
Příprava:
Zeleninu vařte pomocí parníku nebo cedníku na hrnci s vroucí vodou. Po uvaření je odstraňte a vypusťte vodu.
Poté naložte zeleninu do pekáče a posypte ji pepřem, strouhaným sýrem a mrholením olivového oleje. Vezměte do trouby na zapékání a když odstraníte zdroj, posypte přípravek oreganem a připravený k podávání.