Dva roky, když denně vařím muffiny nebo koláče, snažím se je připravovat bez přidaného cukru. Přiznávám, že zpočátku je těžké si na ně zvyknout. Reedukace patra tak zvyklého na cukr není snadné. Ale existují recepty, jako je tento mrkvový dort bez přidaného cukru, které přispívají k tomu, že je mnohem jednodušší.
Něžný, načechraný a mírně vlhký. Tento mrkvový dort má texturu, která je velmi příjemná pro chuťové buňky. Kromě toho má lahodnou chuť a snadno se připravuje, nemůžeme žádat více! Je ideální jako snídaně nebo svačina se šálkem kávy nebo studeným zeleninovým nápojem, ale můžete jej také proměnit v nápadný dezert.
Aby byl tento jednoduchý dort mrkvový, potřebujete pouze a sýrová poleva. Otevřete dort na polovinu, naplňte sýrovou polevou a využijte zbývající polevy k pokrytí dortu. S těmito jednoduchými kroky uděláte z jednoduchého dortu atraktivní dezert, který ukončí oslavu.
Recept
- 95 g. dat
- 300 g. strouhaná mrkev
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- ½ čajové lžičky mletého zázvoru
- 4 vejce L.
- 150 g. mletý mandle
- 16 g. chemické droždí
- Dát data namočit v horké vodě po dobu 10 minut.
- Troubu zahřejte na 180 ° C.
- Po 10 minutách rozdrtíme data v misce, mrkev, skořice, zázvor a vejce.
- Poté, přidáme mandlovou mouku a chemické droždí a míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.
- Vylijeme stůl dobře do formyjamka s pudinkem, dobře kulatá o průměru asi 15 centimetrů, dříve namazaná nebo vyložená, a vyhlaďte povrch.
- Pečte 50 minut při 180 ° C nebo dokud dort není hotový. Sledujte od 40. minuty, každá trouba je jiná!
- Koláč necháme několik minut odpočinout v troubě a poté rozložili jsme se na stojanu takže se ochladí.
- Vychutnali jsme si mrkvový dort bez přidaného cukru samostatně nebo s kávou.