Dnes vám jeden přináší mrkvový a pórový krém, vynikající předkrm, jednoduché na přípravu na oběd nebo večeři. Příprava krémů je jednoduchá a k jejich přípravě máme velmi širokou škálu zeleniny. Mohou být vyrobeny z jedné zeleniny nebo smíchány pro větší chuť. Jsou také rychlé na přípravu a je to levné jídlo.
Rostlinné krémy nebo polévky jsou lehké a poskytují nám mnoho výhod, v tomto případě mrkvový a pórový krém nám poskytuje mnoho vitamínů, je to dobré pro oči a pokožku. Poskytuje nám málo kalorií, a proto jsou ideální pro hubnutí.
Nyní, když přichází teplo, si můžeme vzít horké nebo studené krémy.
Mrkvový a pórový krém
Autor: Montse
Typ receptu: přicházející
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kilogram mrkve
- 2 pórek
- 1-2 brambor
- 200 ml. odpařeného mléka. (volitelný)
- 500 ml. z vody
- Olej
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Nejprve mrkvu umyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
- Pór umyjeme a také nakrájíme na kousky.
- Vezmeme kastrol, přidáme trochu olivového oleje, přidáme pórek a mrkev, restujeme je asi 10 minut.
- Oloupejte a nakrájejte brambory, přidejte je,
- Přidáme vodu na přikrytí zeleniny, sůl a pepř. Necháme to vařit asi 20 minut, nebo dokud nebude zelenina a brambory uvařené.
- Jakmile je zelenina uvařená, odstraňte trochu vývaru a přidejte odpařené mléko.
- Všechno rozdrtíme, dokud nebudeme mít jemný krém. Ochutnáme sůl a upravíme.
- Pokud je příliš silná, přidáme vývar z vaření.
- Krém můžete doprovázet několika kousky toastového chleba nebo hoblinami šunky nebo kousky mrkve.
- A bude připraveno k jídlu. Jednoduché a rychlé na přípravu.