Citronová pěna se smetanou, lahodný bohatý a svěží dezert, který si můžete vychutnat kdykoli během horkých dnů. Pěna se snadno a rychle připravuje, lze je udělat kdykoli.
Mohou být připraveny v mnoha příchutích, to je citron, ale je také velmi dobré s jahodami, ostružinami, kávou nebo jakýmkoli ovocem, které máte rádi. S pouhými několika přísadami můžeme připravit tento krémový a bohatý dezert. Pěnu lze také použít k plnění koláčů nebo k doprovázení sušenek nebo jiných sladkostí.
Domácí dezert z citronové pěny, recept, který je připraven s pouhými třemi ingrediencemi a zbývá ho pouze doplnit nějakým ovocem, čokoládovými hoblinami nebo nějakými sušenkami, které ho zdobí.
- 250 ml. kondenzované mléko
- 2-3 citrony, 100 ml. šťávy
- 300 gr. šlehačka
- Červené plody doprovázet
- Začneme sestavením dezertního krému, který musí být velmi studený, vložíme ho na dvacet minut, než ho sestavíme v mrazáku.
- Mačkáme citrony, dokud nezískáme 100 ml. šťávy, precedíme, pokud má dužinu nebo semena.
- V misce přidáme kondenzované mléko a citron, promícháme to pomocí několika tyčinek.
- Do této směsi přidáme šlehačku, začleňujeme ji kousek po kousku obklopujícími pohyby, uděláme to pomocí špachtle. Krém tam bude.
- Vezmeme si nějaké sklenice nebo sklenice na servírování, naplníme je krémem, dáme je do lednice do doby servírování, musí to být 2-3 hodiny před podáváním.
- Budeme sloužit v doprovodu několika červených plodů. Před vložením do lednice ochutnejte krém, pokud máte rádi citrónovou příchuť, přidejte více šťávy.
- A budou připraveni k jídlu !!!