Ocasy mořských ryb s mořskými plody

Ocasy mořských ryb s mořskými plody

Dnes vám přinášíme druhé jídlo s vůní moře ... Ryby a mořské plody, bohatá kombinace, ideální pro ty, kteří milují dobré chutě, které nám moře nabízí. Pokud rádi jíte ryby, ale vždy vás nudí dělat to stejným způsobem, tento recept je ideální pro změnu způsobu, jakým je připravujete. Je to rychlé a velmi zdravé. Udělej si svůj ocasy s mořskými plody a uvidíte, jak chutné jídlo. 

Ocasy mořských ryb s mořskými plody
Ocasy mořských ryb s mořskými plody mohou být ideálním druhým pokrmem pro ty dny, kdy máme doma hosty.

Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Pescado
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 kg mořských ocasů
  • 250 gramů škeblí
  • 250 gramů krevet
  • 250 ml vývaru z mořských plodů
  • 1 Cebolla
  • 1 zelený pepř
  • 4 stroužky česneku
  • ½ rajče
  • Olivový olej
  • Petržel
  • Sůl

Preparación
  1. V hrnci přidáme dobrý šplouchnutí olivového oleje. To pokrývá celou základnu hrnce. Dáme to ohřát, abychom připravili sofrito.
  2. K výrobě omáčky přidáme veškerou zeleninu, předem umytou a oloupanou, nakrájenou na velmi malé proužky: cibuli, česnek, rajče a pepř. Děláme na středním ohni.
  3. Když je omáčka hotová, přidejte ocas mořských ryb, ale jen tam a zpět, trochu je utěsnit. Nechejte pár minut působit, ocasy z mořských ryb odstraňte a omáčku nechejte v hrnci.
  4. Dále přidáme škeble a krevety. Dobře promícháme a necháme vařit asi 5 minut na středním ohni.
  5. Další věc, kterou přidáme, je Caldo de Marisco. Sklenice přibližně. Přidáme také nasekanou petrželku a když je vývar horký, přidáme ocas mořských ryb.
  6. Nechali jsme všechno udělat pro pár 15 minut na mírném ohni a přidáme trochu soli podle našich představ. Poté vyjmeme a naklepeme.

Bankovky
Můžete přidat trochu oregana nebo rozmarýnu, podle svých preferencí ...

Nutriční informace na porci
Kalorie: 400

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.