Sacherův dort v mikrovlnce, rychlý koláč. Rychlá verze slavného rakouského typického Sacherova dortu. Ideální pro milovníky čokolády.
Je to velmi dobré, rychle se to dělá, protože nyní nechcete zapnout troubu. Je to velmi dobré a šťavnaté, jen musíme dobře vypočítat mikrovlnnou troubu, protože pokud trávíme čas tím, že zkazíme dort, je lepší to udělat kousek po kousku.
Sacherův dort v mikrovlnce
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vejce
- 150 gr. čokoláda na dezerty
- 2 lžíce kakaového prášku
- 125 gr. cukru
- 100 gr. Z mouky
- 80 ml. tekutý krém nebo těžký krém
- 125 gr. másla
- 1 sáček droždí
- 1 sklenice meruňkového džemu
- Pro čokoládový povlak
- 125 ml. smetany k montáži
- 125 krycích čokolád
- 1 lžíce másla
Preparación
- Aby byl Sacherův dort v mikrovlnné troubě, dáme nejprve 3 vejce a cukr do mísy, dobře vyšleháme do bílka. Přidáme 80 ml. tekuté smetany a promíchejte. Do mísy přidáme mouku a prosáté droždí a budeme ji postupně míchat.
- Do jiné mísy dáme 150 gr. čokoláda a máslo. Dali jsme to na 1W na 700 minutu, vyjmeme, promícháme a pokud to tam ještě není, vložíme to zpět na další minutu.
- Jakmile se čokoláda a máslo rozpustí a smíchají, nalijeme je do předchozí mísy, dokud nebude vše dobře zapracováno.
- Připravíme si formu vhodnou do mikrovlnky, moje je vyrobena z 20 cm silikonu. široký o 10 cm. Vysoký. Potřeme trochou másla a posypeme trochou kakaového prášku.
- Směs přidáme do formy. Zavedeme do mikrovlnné trouby na 5 minut při 750 W nebo 4 minuty při 900 W. Když se mikrovlnná trouba zastaví, necháme formu uvnitř odpočívat 10 minut. Přestože některé strany zůstávají, čokoláda je trochu nedokončená, nic se neděje, když vychladne, je v pořádku.
- Vyndáme dort z mikrovlnky, dáme na mřížku. Rozkrojíme na polovinu a pokryjeme jednu část džemu, přikryjeme druhou částí.
- Připravíme čokoládovou polevu. Do mísy dáme smetanu, čokoládu a lžíci másla, dáme do mikrovlnky, dokud se vše nerozpustí.
- Dort potřeme čokoládovou polevou, dokud není vše dobře zakryté. Necháme vychladnout a jsme připraveni.
- Zbývá jen ozdobit, jak se vám nejvíce líbí.