Madeleines z medu a pomeranče

Madeleines z medu a pomeranče

Přemýšlím o příštím úterý, připravil jsem tyto medové a oranžové madeleines. Myslel jsem, že mohou být velkou sladkostí, kterou překvapí vašeho partnera na Valentýna. Jsou skvělým doplňkem vaší ranní kávy, ale také lahodným dezertem.

Madeleines Jsou snadno vyrobitelné, a proto jsou vhodné pro všechny, kteří v kuchyni nemají velké zkušenosti. Jediné, co k jejich výrobě budete potřebovat, je kovová forma s charakteristickým tvarem skořápky. Měkké a jemné, můžete je ozdobit moučkovým cukrem nebo částečně máčet v tmavé čokoládě. Nechcete zapnout troubu? Zveme vás, abyste to připravili Oranžová sladká.

Madeleines z medu a pomeranče
Medové a oranžové madeleines, které dnes připravujeme, jsou jemné a jemné. Skvělý dezert pro příští den svatého Valentýna.

Autor:
Typ receptu: Dezert
Porce: 12

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 90 g. másla
  • 2 vejce L.
  • 80 g. cukru
  • 15-20 g. medu
  • Kůra 1 oranžová
  • 88 g. mouka
  • 5 g. prášek na pečení
  • Poleva na cukr nebo čokoládu

Preparación
  1. Rozpustíme máslo, buď v hrnci, nebo v mikrovlnné troubě. Odstraníme a necháme temperovat.
  2. Porazili jsme vejce s cukrem na vysoké rychlosti, dokud nejsou bílé a dvojnásobné velikosti.
  3. Přidáme citronovou kůru a med z okraje nádoby v niti, aniž by přestal bít.
  4. Dále postupně přidáváme mouka a droždí prosetý. Děláme to při bití při nízké rychlosti.
  5. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo od okraje mísy, pokračující v bití.
  6. Nalijeme těsto do nádoby s hermetickým víkem a rezervujeme v lednici minimálně dvě hodiny.
  7. Po této době předehřejte troubu na 200 ° C a tuk a mouku plíseň.
  8. Dali jsme malé množství hmota v každé díře, dokud není pokryta XNUMX/XNUMX jeho části.
  9. Pečte 10-12 minut dokud povrch není zlatý.
  10. Sejmeme z trouby a odklopíme.

Nutriční informace na porci
Kalorie: 331

 

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.