Maso v zeleninové omáčce

Ahoj všichni! Myslím, že je to poprvé, co vám sem přinesu recept na maso, bylo načase ... Pro debut v této kategorii jsem si vybral velmi jednoduché, ale docela kompletní a zdravé jídlo, protože maso je doprovázeno salsa zcela lehká zelenina, takže i když držíte dietu, můžete si na ní pochutnat.

Maso v zeleninové omáčce

Stupeň obtížnosti: Snadné

Čas přípravy: Cca 1 hod.

Ingredience pro 4 osob:

  • Půl kila telecí maso nasekané
  • 1 cibule
  • 2 rajčata
  • 1 mrkev
  • Sůl
  • Pepř
  • Šafrán (o potravinářské barvivo)
  • Olivový olej

Vypracování:

Na pánvi přidáme olej a když je horká, vaříme cibuli nakrájenou na julienne, dokud není průhledná.

Maso v zeleninové omáčce

Když je cibule hotová, přidáme maso a vaříme, dokud nezezlatne, jakmile to uděláme, maso vyjmeme a rezervujeme (cibuli necháme na pánvi). Dále přidáme nakrájená rajčata a nakrájenou mrkev. Když je rajče nerozpuštěno, přidejte trochu vody, podle chuti osolte, pepř a šafrán nebo potravinářské barvivo, promíchejte a vše projděte mixérem.

Maso v zeleninové omáčce

Získanou omáčku přidáme zpět do pánve a nakonec přidáme maso a podlejeme vodou. Necháme vařit, dokud omáčka neklesne a maso je hotové podle našich představ. Podávejte a užívejte si!

Maso v zeleninové omáčce

V době podávání ...

Podával jsem to s hranolky a rýžeale mohlo by to být podáváno pouze s jednou z těchto dvou možností nebo dokonce se zeleninou, například zelenými fazolemi, houbami a dušenou mrkví.

Návrhy receptů:

  • Přidejte trochu kari, pokud mu chcete dát nádech exotické.
  • Po dokončení masa lze přidat více zeleniny, například houby o hrášek, takže zůstanou celá čísla.
  • Telecí maso můžete nahradit jakýmkoli jiným, dokonce i a ryba.

Nejlepší…

Je to skvělý způsob, jak mohou děti jíst maso a zeleninu současně, protože kuřecí maso je zaručeným úspěchem mezi malými dětmi.

Více informací o receptu

Maso v zeleninové omáčce

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 270

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Eu koláče řekl

    S vaším svolením to vytisknu, mluvíme o tom už několik dní, ale neměl jsem tušení, dám vám recept, abych zjistil, kdo to dělá jako první.