Maso na plnění

Toto maso na náplně vás dostane například z několika potíží Plněný lilek s masem, některé artyčoky, One těstoviny s bešamelem nebo jakýkoli jiný druh jídla, který je skvělý pro chuť mletého masa trochu dochuceného česnek, cibule a bílé víno.

Je to velmi jednoduché a zabere vám to velmi málo času. Pokud chcete vědět, jak jsem to vyrobil, a přísady, které jsem přidal, zůstaňte a přečtěte si zbytek článku.

vytisknout

Maso na plnění

Toto maso na plnění vám poslouží při plnění z kuřecího masa na zeleninu, jako jsou artyčoky, cukety nebo lilky. Můžete jej také přidat do těstovin.

Autor: Carmen Guillen

Kuchyně: Španělština

Typ receptu: Maso

Porce: 3-4

Čas přípravy:  5 m

Čas na vaření:  20 m

Celkový čas:  25 m

Ingredientes

• 500 gramů mletého masa (hovězího masa)
• 4 stroužky česneku
• ½ cibule
• 175 ml bílého vína
• Extra panenský olivový olej
• Mletý černý pepř
• Sůl

Preparación

1. V pánvi přidáme šplouchnutí olivový olej. Jen tolik, aby zakrylo dno pánve, aby se maso nelepilo. Když je velmi teplo, první věc, kterou přidáme, je česnek nakrájený na malé kousky a půl cibule, také velmi mleté. Když je omáčka hotová, přidáme nasekané telecí maso a dobře se mícháme maso je úplně vločkované, že se nelepí a že zůstává uvolněná.
2. Poté, když byl oheň docela vysoký, jsme odhodili Bílé víno a stále mícháme. Počkáme, až se alkohol ve víně odpaří, a poté trochu přidáme jemná sůl (podle chuti) a trochu mletý černý pepř aby to mělo chuť.
3. Znovu promícháme a necháme všechny příchutě vázat na mírném ohni po dobu dalších 5 minut.
4. A my jsme odložili: můžeme použít všechno maso téhož dne k plnění zeleniny, ale pokud je málo večeří, můžeme je odložit a zmrazit, bez problémů dokončit těstoviny.

Nutriční informace na porci

Kalorie: 180

3.5.3208