Mangoldová, řepná a mrkvová terina

Tato nádherná terina vám poskytne vitamíny A, B, B9, B12, C, PP, zinek, vápník, fosfor železnatý, hořčík, síru, mangan, měď, jód, arsen a sodík, můžete ji doplnit torrejemi z rýže nebo zelenina nebo lívanečky.

Ingredientes

Zeleninová terina
500 gramů mangoldu
400 gramů brambor
400 gramů dýně
6 lžící strouhaného sýra
3 lžíce strouhanky
9 lžící bílého sýra
3 vejce
Kukuřičný olej požadované množství
Sůl pepř a muškátový oříšek podle vašich představ

Preparación

Zeleninu jsem vařil zvlášť, a když je hotová, sceďte ji a sceďte a podle potřeby vytvořte tři jednotlivé pyré, zpracujte je třemi lžícemi bílého sýra, 1 vejcem, solí, pepřem a muškátovým oříškem podle svých představ, rezervujte je ve třech různých miskách.

Naolejujte pánev na pečení a posypte ji strouhankou, přidejte pyré tvořící tři vrstvy v požadovaném pořadí a vezměte ji do mírné trouby na 15 minut a podávejte horké.

Pokud chcete, můžete si pod terinu vyrobit zelenou matraci z listů, v takovém případě vložte mangold do první vrstvy, abyste kontrastovali s barvami.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   ana řekl

    Velmi dobrý recept, ale nemohu najít, kam se řepa dostane.
    Salu2