O víkendu si doma rádi pochutnáme na domácím sucharu nebo dortu. Nedávno jsme to zkusili mandlové sušenky o které jsem se čekal s vámi podělit. Některé soubory cookie, které jsou připraveny z jednoduchých surovin a jednoduchým způsobem.
Nemusíme to komplikovat hodně doprovázet kávu takovým sladkým kousnutím. Miska, elektrický mixér a několik ingrediencí jsou vše, co k výrobě těchto cookies potřebujete. Můžete je nechat vychladnout a jíst je tak, jak jsou, nebo je ozdobit čokoládou a vločkovou solí podle vašich představ! Vyzkoušejte je a pokud se chcete povzbudit k jejich přípravě kudrnaté čajové těstoviny.
Mandlové sušenky
Tyto sušenky Almandra se snadno vyrábějí a jsou perfektní k tomu, abychom si čas od času udělali sladkou pochoutku. Podávejte je s kávou.
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 18
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 160 g. mleté mandle
- 100 g. univerzální mouka
- 75 g. cukru
- 1 lžička jedlé sody
- 3½ čajové lžičky mletého zázvoru
- 1½ čajové lžičky mleté skořice
- 85 g. margarín při pokojové teplotě
- 65 g. vřesový med
- Opečené mandle, tmavá čokoláda a vločky z mořské soli na ozdobu (volitelně)
Preparación
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Porazili jsme margarín a cukr v misce, dokud nezískáte krémovou a hladkou směs.
- Pak přidáme mandle mletý, mouka, hydrogenuhličitan sodný, mletý zázvor, skořice a med a šlehejte při nízké rychlosti, dokud nebude integrován. Poté ji vložíme na 10 minut do ledničky.
- S pomocí dvou lžící vezmeme malé porce těsta a dáme je na plech vyložený papírem na pečení.
- Umístíme mandli ve středu každého z nich, zatímco mírně zplošťuje těstové kuličky.
- Pak pečieme 10 minut nebo dokud okraje cookies nezačne tvrdnout a střed zůstane měkký.
- Vypneme troubu, vyjmeme plech a nechte odpočívat cookies 5 minut.
- Pak jdeme do mřížky úplně vychladnout.
- Zatím rozpustíme tmavou čokoládu nezbytné k zdobení cookies. Nakonec přidáme vločky mořské soli.
- Chováme je v vzduchotěsná nádoba.