Chystáme se nějaké připravit makarony se zeleninou, pokrm plný vitamínů, jednoduchý a snadný na přípravu. Pokrm, který můžeme připravit jako hlavní chod nebo jako předkrm. Jeho příprava se zdá být trochu pracná, aby unesla tolik zeleniny, ale je jednoduchá na provedení, ideální pro děti, které zkoušejí zeleninu s těstovinami, protože to jde moc dobře.
Pro tuto desku makarony se zeleninouAno, můžeme použít zeleninu, kterou máte rádi, zvláště tu sezónní. Také využít zeleninu, která zbyla v lednici.
Těstoviny mohou být doplněny mnoha ingrediencemi, ale nejlépe se jedí s masem a sýrem, ale můžeme je jíst s čímkoli, co máme rádi, toto jídlo se hodí ke všem druhům těstovin, makaronům, mašličkám, špagetám...
Pokrm, který bude chutnat každému.
- 400 gr. makaróny
- 1 cuketa
- 2 Cebolla
- Smažené rajče
- 1 zanahoria
- 2 stroužky česneku
- Oregano
- Olej
- Sůl
- Pro přípravu našeho talíře makaronů se zeleninou začneme tím, že dáme na oheň pánev s velkým množstvím vody s trochou soli, když se začnou vařit, přidáme makarony a necháme je vařit, dokud nebudou uvařené. Vypneme, scedíme a rezervujeme.
- Zeleninu omyjeme a oloupeme, nakrájíme na malé kousky.
- Dáme pánev s pořádným proudem oleje, přidáme cibuli, necháme pár minut odležet, přidáme nakrájený česnek, mrkev, necháme ještě pár minut povařit a přidáme cuketu, necháme vše vařit, dokud není dobře povařeno, asi 20 minut.
- Jakmile je vše pošírované, přidejte smažené rajče, množství podle chuti. Přidejte oregano a trochu soli. Vše necháme ještě 10 minut povařit a je to.
- Dáme dohromady s makarony a podáváme!!!