Během tohoto posledního měsíce poslala zahrada domů při navrhování týdenního menu. Tento minulý týden byla cuketa hvězdou mnoha pokrmů jak na oběd, tak na večeři. A tyhle makarony s zelený pepř a cuketa byli jedním z nich.
Makaróny jsou tak snadné a rychlé připravit to málokdy je líné vařit je. A zatímco oni vaří, máme 10 minut na přípravu doprovodu. V tomto případě se smaží cibule, pepř a cuketa, což poznačí chuť našeho pokrmu. Vyzkoušejte je a pokud se vám líbí, zkuste tuto jinou kombinaci s cuketou a krevetami.
- 4 hrstky makaronů
- 1 // 2 červené cibule
- 1 zelený pepř
- ½ velké cukety
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- Černý pepř
- Nakrájíme cibuli a zelený pepř a cukety na kostky.
- Do pánve umístíme paprsek oleje a sázejte cibuli na středním ohni po dobu 8 minut.
- Začleňujeme pepř a smažte dalších 5 minut.
- Mezitím jsme dali makarony vařit v dostatečném množství slané vody po dobu stanovenou výrobcem.
- Přidáme cuketu na kostky nakrájíme na kostičky a vaříme do měkka, asi 8–10 minut.
- Když jsou těstoviny hotové, vypustíme to a přidejte do pánve.
- Přidejte špetku černého pepře, dobře promíchejte a podávejte makarony se zeleným pepřem a cuketou.