Uchýlit se k vaření těstovin, když nám chybí čas, je nejjednodušší, pokud jde o něco chutného, jednoduchého a rychlého. Chcete-li však udělat těstoviny chutné a odlišné od ostatních těstovin, měli byste vždy přidat bohatou omáčku. Minulý víkend jsme doma udělali totéž: udělat jinou omáčku. Jde o makarony s venkovskou omáčkou.
Pokud si nechcete nechat ujít, z čeho je tato bohatá omáčka vyrobena, přečtěte si, co následuje v článku. Bude to na vás vypadat skvěle!
Makarony s venkovskou omáčkou
Makarony s rolnickou omáčkou mohou být jednoduchou a rychlou volbou i úplným a velmi chutným receptem.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Těstoviny
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 300 gramů tučných makaronů
- 120 gramů hub
- 400 ml tekutého krému
- Strouhaný sýr
- 75 gramů kostek šunky
- 5 ajos
- špetka soli
Preparación
- V hrnci s vroucí vodou a trochou olivového oleje budeme vařit makarony Tlustý. Jelikož jsou to docela silné makaróny, budeme je muset nechat o pár minut déle než normální makarony.
- Zatímco se tyto vaří, připravíme je na pánvi venkovská omáčka. První věcí bude vzít si česnek ve velmi tenkých plátcích. Když začnou hnědnout, přidáme houby také nakrájíme na plátky a dobře očištěné.
- Nechte vařit na středním ohni asi 10 minut a poté přidejte šunka. Dobře promícháme, aby se příchutě začaly míchat, a bude následující přidáme smetanu a strouhaný sýr. Dobře promíchejte, dokud omáčka nezhoustne a když získá požadovanou strukturu, odložili jsme ji stranou.
- Jakmile se makarony uvaří a jsou al dente, odstavte je z ohně, odstraňte vodu, opláchněte studenou vodou a každou misku odložte.
- Podáme omáčku nahoře, jak je znázorněno na obrázku ... Pojďme jíst!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 400