Pamatuješ si mikrovlna mrkev Co jsem tě naučil připravovat před několika týdny? Pokud jste to ještě neměli čas vyzkoušet, je to dobrá příležitost to udělat! Použijeme jej k přípravě kompletního těstovinového pokrmu: mrkev makarony a šunkové kostky.
Toto těstovinové jídlo má dobrý zeleninový základ. Přidal jsem stejnou cibuli, pepř a pórek a poté jsem přidal přírodní mrkev vařenou v mikrovlnné troubě. Tímto způsobem zajistíme, aby veškerá zelenina byla jemná za pouhých šest minut, což z tohoto jídla dělá skvělou alternativu pro ty dny, kdy máme méně času.
Doma jíme těstoviny jednou týdně a často to děláme tak, že je kombinujeme s různou vařenou nebo pečenou zeleninou. Je to jen jedna z mnoha možností, které máme; mohli bychom je také připravit se sýrovou omáčkou o gratinovaná s chorizo a rajčaty.
Recept
- 180 g. makaróny
- 2 lžíce extra panenského oleje
- 1 Cebolla
- 2 zelené papriky
- 1 pórek
- 50 g. kostek šunky
- 1 sklenici rajčatové omáčky
- Černý pepř
- 4 mrkev na přírodní (viz recept)
- Nakrájíme si cibuli, pepř a pórek. The restujte s olivovým olejem extra panenský v pánvi po dobu 8 minut. Věnujeme čas přípravě mrkve v mikrovlnné troubě.
- Po 8 minutách přidáme kostky šunky a pár minut dusíme.
- Poté, přidáme rajčatovou omáčku, trochu černého pepře a vaříme přibližně 10 minut.
- Zatímco, vaříme těstoviny v dostatečném množství slané vody podle pokynů výrobce.
- Jakmile jsou těstoviny uvařené, vypustíme to a začleníme to spolu s mrkví do pánve. Promíchejte a minutu to celé povařte.
- Makarony podáváme s mrkví a čerstvými kostkami šunky.