Toto je jeden z těch receptů, které vás dostanou z více než jednoho problému. Rychlý recept vyrobeno z čerstvých surovin, které většina lidí má ráda, nebo alespoň to je moje zkušenost. Makarony s houbami, paprikou a rajčatovou omáčkou; nezní to špatně, že?
Kromě makaronů, které můžete nahradit pastou, která se vám nejvíce líbí, má tento recept hlavní přísady houby a papriky, zelené i červené. Rajčatová omáčka se používá samostatně ke sloučení všech ingrediencí. Milost je v tom, že je servírujeme čerstvě vyrobené, stejně jako všechny pokrmy z těstovin.
- 200 g. makaróny
- ½ bílé cibule
- 2 středně zelené papriky
- 1 pimiento rojo
- 8 nakrájených hub
- 4-6 lžící rajčatové omáčky
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Nakrájíme cibuli a nakrájené papriky, ani příliš velké, ani příliš malé.
- Do pánve dáme šplouchnutí olivového oleje a ulovte zeleninu.
- Když jsou měkké, mírně zvýšíme teplotu a přidejte houby laminované. Vařte, dokud nejsou hotové houby.
- Takže ochutnáváme a přidáme rajčatovou omáčku. Všechny ingredience promícháme a necháme 5 minut vařit.
- Zatímco, vaříme těstoviny ve velkém množství slané vody. Po dokončení to dobře vypusťte a přidejte do pánve.
- Mícháme několik sekund aby byly makarony dobře impregnovány rajčaty a zeleninou a podáváme.
Jsem amatér a vášnivý kuchařem a vařím jen pro svou Fliu. Rád bloguji o nových a originálních těstovinových pokrmech.