Makarony s cuketou a sýrem, těstovinový pokrm se zeleninou, dáme mu nádech sýra, který bude každému chutnat mnohem více, zejména dětem, protože sýr trochu podvádí zeleninu.
Makarony jsou dobrou alternativou k přípravě rychlého jídla A pokud se vám líbí, vždy je připravujeme s masem, ale se zeleninou jsou velmi dobré. Dobrá rajčatová cuketová omáčka dodá některým makaronům skvělou chuť a strukturu.
Pokud chcete, můžete také přidat více zeleniny a do této rajčatové a cuketové zeleninové praženice můžete přidat i trochu masa. Nahoře lze přidat sýr, mohou být také gratinované.
Makarony s cuketou a sýrem
Autor: Montse
Typ receptu: Těstoviny
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gr. makaróny
- 1 Cebolla
- 2 cukety
- 150 gr. smažené nebo drcené rajče
- 50 gr. strouhaný sýr
- Olej
- Sůl
Preparación
- K přípravě makaronů s cuketou a sýrem nejdříve dáme pánev se spoustou vody, až začne vařit, přidáme makarony, které jsou uvařené, když jsou aldentes, dobře je vyjmeme a scedíme. Zarezervovali jsme si.
- Dáme široký hrnec s paprskem oleje, který se zahřeje, oloupeme a nakrájíme cibuli, dáme ji na pár minut do pánve.
- Na druhou stranu cuketu umyjeme a nakrájíme na čtverce, přidáme ji spolu s cibulí a necháme vařit, dokud nejsou obě věci dobře pošírované.
- Když jsou cukety a cibule smažené, přidejte smažené nebo drcené rajče, dochuťte solí, nechte s rajčaty vařit, dokud není omáčka hotová.
- Přidáme makarony do kastrolu, vše promícháme a na několik minut dobře promícháme, aby získaly chuť.
- V době podávání budeme doprovázet strouhané makarony a sýr. Před podáváním je můžeme zapékat se sýrem.