Ať už na občerstvení nebo na dezert, tento coca de listové těsto plněné smetanovým sýrem je to potěšení. Velmi jednoduchá a rychlá sladkost k přípravě, kterou si každý oblíbí.
Krémová sýrová náplň je velmi dobrá, je měkká a není příliš zavalitá, můžeme ji také doplnit nějakým džemem, jako jsou ostružiny, maliny, která se k sýru hodí velmi dobře.
Listové těsto plněné smetanovým sýrem
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porce: 6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 obdélníkový listový list
- 1 vana roztíratelného sýra
- 3-4 lžíce moučkového cukru
- 3 lžíce smetany nebo mléka
- 1 vejce
- Nasekané mandle
- Mermelada
- Polevový cukr na ozdobu
Preparación
- Předehřejte troubu nahoru a dolů na 180 ° C
- Roztáhneme talíř z listového těsta, rozdělíme listové těsto na tři a nožem uděláme značky všech tří částí.
- Do mísy dáme pomazánkový sýr, smetanu nebo mléko a po troškách promícháme s cukrem, pokud máte rádi sladší, můžete dát více cukru.
- Ve střední části lístkového těsta natřeme sýr, na každé straně uprostřed zůstane stejné lístkové těsto.
- Na smetanový sýr můžeme dát trochu džemu.
- Vejce jsme rozšlehali v misce a rezervovali.
- Přeložíme jednu část listového těsta dovnitř, zakryjeme smetanou sýra, toto těsto trochu natřeme vejcem a druhou stranu složíme směrem ke středu, na druhé těsto, které jsme dali na vrch sýr.
- Natřeme vajíčkem a na vrch dáme nasekanou mandli.
- Vložíme do trouby a necháme vařit, dokud není těsto hotové a zlatohnědé.
- Když to je, vyjmeme to z trouby a posypeme moučkovým cukrem a zbývá už jen doprovázet to malým džemem nebo kávou,
- Připraven jíst!!!