Lilek jednohubky

Lilek jednohubky

V poslední době doma poznáváme mnoho pokrmů, které mají mezi ingrediencemi lilek. Zahrada byla letos velkorysá a my ji musíme využít. The Plněný lilek a Mousaka jsou klasikou, ale existují i ​​další jednodušší návrhy, jako jsou tyto lilkové jednohubky které jsou zajímavé.

Jednohubky nebo toasty z lilku jsou skvělý startér; způsob, jak dětem představit zeleninu zábavnějším způsobem. Kromě lilku má recept řadu sezónní výrobky do kterého můžete také přidat cuketu, celer nebo olivy.

Lilek jednohubky
Jednohubky nebo toasty z lilku jsou skvělý předkrm připravený ze sezónních produktů.

Autor:
Typ receptu: Verduras
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 8 krajíce chleba
  • 1–2 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce másla
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 střední cibule, nasekaná
  • 1 italská červená paprika
  • 1 lžíce piniových oříšků
  • 1 střední lilek nakrájený na kostky
  • 1 lžíce cukru
  • ½ čajové lžičky mleté ​​skořice
  • 3 lžíce rajčatové omáčky
  • ¼ lžička sušeného tymiánu
  • 2 čajové lžičky balzamikového octa
  • 2 snítky máty julienned (volitelně)
  • Sůl
  • Černý pepř

Preparación
  1. Plátky promícháme chleba s česnekovým hřebíčkem, aby byl dobře impregnovaný.
  2. Potřete máslem z obou stran a opečte je na rozpálené pánvi. Zarezervovali jsme si.
  3. Na pánvi rozpálíme olivový olej a restujte cibuli a červenou paprikou do měkka.
  4. Pak, přidejte piniové oříšky a přeskočíme pár sekund.
  5. Přidáme lilek na kostky, okoreníme a vaříme na středním ohni, dokud lilek nezmění barvu, asi 2 minuty.
  6. Přidáme cukr a skořicí, promíchejte a vařte dalších 5 minut.
  7. Dále přidáme kečup, balzamikový ocet a sušený tymián a vaříme na středním ohni, dokud lilky nejsou hotové
  8. Podáváme přes plátky toastového chleba a ozdobíme mátou.

Nutriční informace na porci
Kalorie: 95


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.