Lilek plněný masem a sýrem

Lilek plněný masem a sýrem Plněný lilek, klasika! Doma je nepřipravujeme více než jednou za měsíc, a když to uděláme, nikdy to neděláme stejným způsobem. Proč? Protože využíváme této příležitosti a do náplně začleňujeme to, co se v lednici zkazí nebo se blíží datum spotřeby.

Tyto lilky plněná masem a sýrem Jsou jedním z nejjednodušších, které jsme připravili. Do trouby jsme nepřidali bešamel nebo gratiny, což šetří trochu času. Museli jsme jen lilky ugrilovat, vyprázdnit a připravit náplň na pánvi.

Sýr má v receptu hodně výtečnosti. K náplni Začlenil jsem tři malé sýry který jsem před týdny použil jako dezert a který byl vyvěšený z ledničky. Výsledek? Krémová a silná náplň. Troufáte si je připravit? Jak to děláš?

Recept

Lilek plněný masem a sýrem
Tyto lilky plněné masem a sýrem se snadno připravují a jsou obzvláště atraktivní pro ty nejmenší v domácnosti.
Autor:
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 velký lilek
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 stroužek česneku, jemně mletý
  • Sůl
Pro plnění
  • Extra panenský olivový olej
  • ½ cibule
  • 1 italský pepř
  • 180 g. mleté ​​maso
  • 2 lžíce domácí rajčatové omáčky
  • 3 sýry
  • Sůl
Preparación
  1. Lilek umyjeme a nakrájíme podélně. Obě poloviny položíme na pekáč vyložený mastným papírem a uděláme několik povrchových řezů ve tvaru šachovnice.
  2. Natřeme je směsí připravenou v třecí misce s 1 lžící olivového oleje, česneku a solí.
  3. Pak je upečeme v trouba předehřátá na 200 ° C, 25 minut nebo dokud maso nezměkne.
  4. Mezitím nakrájíme cibuli a zelený pepř a pytláctví na pánvi s trochou EVOO po dobu 15 minut.
  5. Jakmile jsou lilky hotové, vyjmeme je z trouby a počkáme několik minut vyprázdněte je a nakrájejte maso.
  6. Začleňujeme maso Nasekané v pánvi a smažte několik minut, dokud nezmění barvu.
  7. Pak přidejte nasekaný lilek a přeskočíme ještě pár minut.
  8. Konečně přidáme rajče a sýry a míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
  9. Plníme lilky a podáváme lilky plněné masem a sýrem

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.