Letní bramborový salát

S příchodem léto chceme jen jíst věci chladný y světlo. Saláty jsou jedním z prvních řešení, k nimž se obvykle uchýlíme, i když je pro nás někdy obtížné je obměňovat nebo je konzistentně vyhnout hladu každou půl hodinu. Salát, který vám dnes přináším, splňuje nezbytné požadavky, aby se stal tímto «ideální letní salát".

Stupeň obtížnosti: Snadné

Čas přípravy: 15-20 minutos

Ingredience pro 6 osob:

• 6 brambory

• 2 rajčata

• Půl litru cibule

• Půl litru červený pepř

• 1 střední plechovka kukuřice

• 2 plechovky atún

• Dobrá hrstka olivy vypeckovaná zelenina

• Sůl

• Šťáva střední citrón

• Olivový olej

Vypracování:

Nejprve dejte ohřát vodu, aby se vařila brambory nebo je vařit na pára. Vyčistěte rajčatase pepř, la cibule a brambory. Poté ji oloupejte a nakrájejte na malé kostky. Také nakrájejte červený pepř na malých čtvercích.

Pokud je voda hotová, přidejte brambory a červenou papriku. V mém případě jsem udělal všechno pára v malé kuskusové misce.

Během přípravy brambor můžete připravit zbytek surovin. V misce přidejte kukuřice, olivy plátky, cibule julienned, rajčata nakrájíme na kostky a atún. Šaty s sal, šťáva uprostřed citrón, olivový olej a vše dobře promícháme.

Pokud jsou brambory a pepř již uvařené, vyjměte je, nechte je odtéct a počkejte, až vychladnou. Tento proces můžete zesvětlit tak, že je umístíte pod proud studené vody. Nakonec přidejte brambory a červený pepř do zbytku přísady a dobře promíchejte. Chytrý! Už máš letní bramborový salát připraven si užít.

V době podávání ...

Bezpochyby může být ideálním doplňkem k tomuto salátu kuřecí nebo krůtí steakynebo ještě lépe, a grilovaná ryba. Tyto citronové kuřecí filety mohou na vás vypadat skvěle, i když salát Samo o sobě se může dokonale stát jedinečným pokrmem bez nutnosti doprovodu.

Návrhy receptů:

Tento salát má širokou škálu ingrediencí, proto můžete vyloučit nebo přidat jakékoli další, které máte rádi, například: palmetto nakrájený, lechuga nakrájíme na tenké proužky, kostky sýr, krabí tyčinky nakrájené na kostičky, mrkev strouhaný, řepa strouhaný atd.

Nejlepší…

Můžete dát salát v tuperu (aniž by dosáhl vrcholu) a zakryjte ho plastovou fólií. Pomocí víčka nádoby připevněte na víko nádoby plastovou vidličku. Zavřete tupperware a můžete jít jíst kdekoli!

Dobrou chuť a přeji dobrý víkend.

Více informací o receptu