Během tohoto víkendu jsme vsadili na recepty na vaření lehké recepty. La rajčatový salát To, co jsme včera připravili, byl také cuketový krém, který dnes navrhujeme. Tento lehký cuketový krém je také velmi snadný na přípravu; těžko to bude práce.
s pár ingrediencí můžeme dosáhnout skvělých pokrmů, se kterými se o sebe postaráme. Důkazem je tento krém, který upustí od smetany nebo sýrů, které se běžně používají k získání krémovitosti. Nedostatek těchto složek však nezhoršuje jeho chuť. Trúfnete si to vyzkoušet?
Lehký cuketový krém
Lehký krém z cukety je lehký návrh pro všechny, kteří dělají dietu na hubnutí nebo se prostě chtějí o sebe postarat.
Autor: Maria
Typ receptu: Vstup
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 malá cibule
- 1 pórek
- 2 velké cukety
- 1 brambor
- Voda
- 50 ml odstředěného mléka
- Sůl
- Černý pepř
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
Preparación
- Připravíme přísady. Cibuli umyjeme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Pór očistíme a bílou část a část zelené nakrájíme na 3 nebo 4 kousky.
- Cuketu také oloupeme a nakrájíme na plátky nebo na silné kousky. Konečně. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.
- Do velké kastroly dáme čajovou lžičku extra panenského olivového oleje. Podusíme cibuli a pórek na minutu a přidejte cuketu a brambory. Uděláme pár kol a pak nalijeme vodu; natolik, aby byla zelenina téměř zakrytá.
- Přikryjeme kastrol a vaříme na středním ohni Přibližně 25 minut.
- Odstraňte část varné kapaliny (rezervujeme ji) a rozdrtíme. Začleňujeme mléko a promícháme. Tlouštku případně upravíme přidáním dalšího vývaru a trochou soli.
- Přidáme černý pepř čerstvě mleté, podle chuti, a servírujte.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 105