Hledáte jednoduchý a lehký recept, kterým doplníte své týdenní menu? S využitím sezóny jedné z nejpokornějších druhů zeleniny, zelí, dnes připravujeme skvělé dušené zelí a květák. Pohodlné a ideální jídlo pro kontrolu vaší hmotnosti.
V zimních měsících si můžete dopřát zelí, pro které je to nutričně zajímavá zelenina antioxidanty a vitamíny, které můžeme začlenit do naší stravy v dušených pokrmech, jako je tato, abychom si je mohli užít jako rodina. Chcete to vyzkoušet?
Guláš také obsahuje zeleninovou omáčku jako základ, další důležitou sezónní zeleninu, jako je květák a brambory, jako přílohu. Sada ingrediencí, díky nimž se toto jídlo ukázalo kompletní a lehký současně
Video zdravé recepty pro kontrolu vaší hmotnosti
Péče o stravu je zásadní pro dobré zdraví. Odborníci na výživu oni jsou ti, kteří nám mohou pomoci vytvořit vyváženou stravu v souladu s naším životním rytmem a našimi potřebami. Dieta pro kontrolu hmotnosti, která však zahrnuje vše, co potřebujeme, abychom byli zdraví, abychom nehladověli.
Na internetu můžeme kromě kontaktování těchto odborníků najít zajímavé zdroje, které mohou sloužit jako doplněk. Zdroje ve formátu videa, například video recepty na zdravé stravování del Blog Corporis Sanum. Krok za krokem jsou vysvětleny recepty, které nejen zpestří naše jídelní lístky, ale díky nim se naučíme vařit jídlo jiným způsobem.
Recept
- 1-2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 nakrájenou cibuli
- 1 pórek, mletý
- 2 italské papriky, nasekané
- 2 brambory, nakrájené na kousky
- ½ zelí, julienned
- ½ květáku, na malých stromech
- 3 lžící drceného rajčete
- ½ lžičky masa chorizo pepře
- Špetka soli
- Štipka pepře
- Zeleninový vývar (nebo voda)
- V hrnci se třemi lžícemi panenského olivového oleje osmahněte cibuli, pepř a pórek po dobu šesti minut.
- Potom přidáme zelí, květák a brambory. Sůl a pepř a restujte několik minut, aniž byste přestali míchat.
- Přidejte drcené rajče, chorizo pepř a zalijte potřebným zeleninovým vývarem, aby byla zelenina téměř zakrytá.
- Jakmile začne vřít, snižte teplotu a vařte 15-20 minut, nebo dokud brambory nezměknou.
- Podáváme horké zelí.