Trochu dlouhý název, vím, ale nenechte se tím zmást, protože to je velmi snadné a byl to zcela triumf. Snažil jsem se to udělat jednou jako v noci dezert protože po večeři se nám to líbilo natolik, že jsem to musel hned opakovat a udělat to znovu, rozbil jsem sklenici s tolika ranou lžíce a to se může stát jen pro dvě věci: Nebo dezert Bylo to velmi dobré nebo sklo bylo příliš levné. Podle hostů je to na prvním místě.
Úroveň obtížnosti: Snadná
Čas přípravy: 5 minut
Složení:
- Zmrzlina (v tomto případě citronová, ale můžete ji vyrobit se zmrzlinou jakékoli chuti)
- Tekuté bonbóny
- Oloupané arašídy
Vypracování:
Je to stejně snadné jako přidání všech ingrediencí do sklenice v tomto pořadí: Nejprve karamel, který jsem v mém případě už nechal udělat, ale jinak se to dělá jednoduše zahřátím vody a cukru (1 lžíce vody na každých 25 gr Cukru), dokud nekaramelizuje. S opatrností hoří!. Po přidání tekutého karamelu přidáme zmrzlinu a nakonec malé nasekané arašídy. A nyní si můžeme pochutnat na zmrzlé sklenici!
Při podávání:
Aby byla vaše prezentace ještě úspěšnější, vždy čekám, až se zmrzlina trochu roztaví, ne příliš. Poté namontuji sklo, jak jsem vysvětlil, a před přidáním arašídů přidám na zmrzlinu lžíci tekutého karamelu. Trochu roztavená váha samotného cukrovinky způsobí, že se ponoří dovnitř a tímto způsobem zůstanou vlákna, která jsou vidět na obrázku. Potom jsem dal arašídy a dal sklenici do mrazáku, aby zmrzlina měla znovu správnou konzistenci.
Návrhy receptů:
- Můžete použít zmrzlinu s příchutí, která vám chutná nejvíce.
- Místo karamelu můžete použít tekutou čokoládu nebo sirup, například jahody.
- V mém případě používám arašídy, ale můžete také přidat další polevu, jako jsou mandle, vlašské ořechy, čokoládové kuličky, barevné tyčinky ...
- Pokud nemáte brýle, není problém, lze je podávat stejně ve sklenici nebo v misce. Poprvé jsem to podával v obyčejných brýlích a bylo to stejně úspěšné.
Nejlepší:
Je to velmi jednoduché, ale má zaručený úspěch a nenechává nikoho lhostejným mezi hosty.
Více informací: Banánová a kokosová zmrzlina