Dnes vám chci nechat recept, který připravuji sklízet lasagne. Mnohokrát nám zbyla dušená masa, maso a je škoda je vyhodit. Vždy existuje recept, jak to využít, jako typické krokety, ale vždy se unaví.
Nyní připravuji lasagne s masem, které zbylo z vývaru nebo z dušeného masa. Je to snadná domácí lasagne, Je to velmi dobré, určitě se vám bude líbit doma. Doporučuji vám to vyzkoušet !!!
Lasagne
Autor: Montse Morote
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr. maso (dušené, kuřecí ...)
- Lasagna těstoviny
- 1 Cebolla
- Sklenice smažených rajčat
- Sklenku bílého vína
- Strouhaný sýr
- Bešamel
- Olej
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Nejprve připravíme lasagne listy, vyrobíme je podle výrobce.
- Zatímco do pánve s olejem dáme nakrájenou cibuli, necháme ji několik minut vařit, dokud není měkká a průhledná.
- Se zbytkem masa je můžeme rozsekat nebo rozdrtit na mlýnek nebo nůžkami nakrájíme na malé kousky, dělám to takhle, protože je to hotové mletí omáčkou.
- Dáme nasekané maso spolu s cibulí, dáme smažené rajče podle libosti, ale necháme ho šťavnaté, dáme trochu soli, pepře, dáme malou sklenku bílého vína, necháme vařit asi 8 minut, ochutnáváme to, abychom to nechali podle našich představ.
- Na plech na pečení položíme základnu lasagnových plechů, přikryjeme vrstvou masa a trochou strouhaného sýra, přikryjeme další vrstvou lasagnových plechů, další masem a trochou sýra, takhle až do dokončení, poslední věc Bude být lasagne, které pokryjeme vrstvou bešamelu a strouhaného sýra.
- Vložíme do trouby na 180 ° C, dokud není dobře zabarvená.
- A připravené k jídlu !!!!
- Bohaté jídlo.