Tuna empanada, vynikající recept, jak využít výhody zeleniny

Ahoj dobře! Dnes vám jeden přináší dobrý nápad využít rajčata, paprika a cibule, které musíme rychle použít, aby se nezkazily.

Tento recept z tuňákový koláč Je určen pro ty dny, kdy nevíme, co dělat na oběd nebo večeři, a také chceme využít jídlo, které máme.

Tady jsou přísady a příprava abyste to mohli udělat sami. Řeknete mi, co se mě týče, řeknu vám, že uspějete.

Ingredientes

Pro mši:

• 300 g mouky.
• 1 obálka pekařských kvasnic kukuřičného škrobu.
• 100 ml oleje.
• 100 ml vody
• Špetka soli
• Žloutek.

Pro plnění:

• 2 tučné cibule.
• 1 velká zelená paprika.
• 3 střední rajčata.
• 2 plechovky tuňáka.
• Smažené rajče.
• Sůl

Preparación

Nejprve z toho musíme udělat těsto tuňákový koláč, protože musí odpočívat. Takže do misky dáme mouku, droždí a teplou vodu. Vše dobře promícháme, dokud neuvidíme, že voda absorbovala veškerou mouku.

Poté začleníme olej a sůl. Vše promícháme a hněteme, dokud jedno nedostaneme jemná kompaktní pasta. Uděláme to asi 15-20 minut. Když je těsto, necháme ho půl hodiny odpočinout zabalené ve vlhkém hadříku.

Zatímco je v klidu, provedeme polstrování. Nejprve nasekáme všechny přísady na velmi malé kostky. Dáme je do ohně spolu s dobrým pozadím olivového oleje. Budeme to vařit několik minut, dokud nebude veškerá zelenina pošírovaná. Nakonec přidejte tuňáka a mrholení smažených rajčat, trochu promíchejte a nechejte ohřát.

Po čekací době na Masa, natáhneme to válečkem a rozdělíme to na dvě víceméně stejné poloviny. Jednu z polovin naaranžujeme na plech (na jeho základ položíme papír na pečení), naplníme směsí, kterou jsme si předtím udělali. Snažte se dosáhnout hran.

Nakonec položte druhou polovinu na vrchol a okraje utěsněte tak, že je trochu stlačíte prsty. Malovat s vaječným žloutkem a dát troubu po dobu asi 30 minut při 180 ° C. Doufám, že se vám bude líbit.

Více informací - Mushroom macaroni pie