Máte rádi brownies? Omlouvám se, že vám nemohu ukázat lepší obrázek krémové brownies z tmavé čokolády s ořechy, protože to není spravedlivé. Je také vnímáno, že jeho srdce je stále vlhké, protože bylo ještě teplé, když jsem se rozhodl ho rozříznout. Nebuďte tak úzkostliví jako já a respektujte dobu; to je můj první tip.
Musím se přiznat, že nemám ráda všechny brownies, i když s čokoládou mám většinou ráda jakýkoli dezert. Nemám rád ty, které jsou příliš suché; mám je raději mokrý ve středu a lehce krémová. Ale chvíli v troubě nic není nebo se změna teploty nemůže změnit.
Tento brownie, jak uvidíte, je velmi jednoduchý, ale Neodolal jsem přidání ořechů. Nezamíchal jsem je s těstem; Právě jsem je do toho vložil trochu propadlé, než ho strčím do trouby. Chcete si tento víkend dopřát čokoládovou dobrotu? Zkus to!
Recept
- 187 g. másla
- 187 g. 70% kakaová čokoláda
- 3 vejce
- 225 g. cukru
- špetka soli
- 94 g. Z mouky
- 18 g. kakaový prášek
- 10 půlek vlašských ořechů
- Máslo a čokoládu dejte na kousky do mísy a roztavit v mikrovlnné troubě v malých návalech tepla po dobu 30 sekund. Jakmile se rozpustí, necháme zmírnit.
- V jiné misce, tentokrát velké, lehce rozklepneme vejce s cukrem a solí. Není nutné je sestavovat, postačí promíchání vidličkou nebo ručními tyčemi.
- Poté do mísy nalijte čokoládovou směs a promíchejte.
- Poté, přidáme mouku a prosáté kakao a znovu promíchejte, dokud se nezapracuje.
- Vyložíme formu 16 cm čtverec. nebo ekvivalent a nalijte do ní těsto.
- Vezmeme do trouby předem předehřáté na 180 °C po dobu 20-25 minut.
- pak odejdeme chladit 2 hodiny před vyjmutím z formy a řezáním.
- To nejlepší zůstává: vychutnejte si krémové brownie z tmavé čokolády s vlašskými ořechy
Udělal jsem to a je to vynikající. Moc děkujeme, že nám pomáháte vychutnat si takové dezerty.