Lahodná omáčka chimichurri

Žít Argentina! (a jejich pečeně, empanády a omáčky). Dnes s vámi sdílím, co je bezpochyby můj oblíbený omáčka na světě: lahodná omáčka chimichurri. Velkolepost argentinského masa a jeho kreolských pečeně je dobře známá, ale nemůžeme popřít, že za velkým masem ... je nezbytná omáčka v jeho výšce. Jedná se o festival koření a nuancí, které jsou ideální pro oblékání téměř jakéhokoli typu jídla, dokonce i sendvičů (přísahám, že jsem kdy měl nejlepší).

K vychutnání této pochoutky není nutné si doma připravovat gril. Až budete příště připravovat grilované maso, ryby, mořské plody nebo zeleninu, zkuste to doplnit jídlem chimichurri expres. A užívejte si

vytisknout

Lahodná omáčka chimichurri

Neexistuje žádné argentinské asado, které by stálo za jeho sůl nebo úspěšné grilování, bez této lahodné chimichurri expresní omáčky. S tímto receptem získáte dokonalý dresink pro vaše maso a zeleninu za méně než 5 minut.

Autor: Hannah mitchell

Kuchyně: Tradiční

Typ receptu: Omáčky

Porce: 4

Čas přípravy:  3 m

Čas na vaření:  1 m

Celkový čas:  4 m

Ingredientes

• 1 velký svazek petrželky (abyste dostali šálek a půl nasekaných listů).
• 4 stroužky česneku
• 6 lžíce extra panenského olivového oleje
• 3 lžíce bílého octa
• 5 bazalkových listů
• 1 chili
• Sůl a pepř podle chuti

Preparación

1. Nasekejte listy petrželky, dokud nezískáme množství šálku a půl.
2. 4 stroužky česneku rozdrtíme.
3. Nakrájejte chilli, dokud nedosáhne množství kávové lžičky.
4. Smícháme všechny ingredience ze seznamu v mixéru na několik sekund, aniž by směs byla příliš tekutá.
5. Uložíme do ledničky a před podáváním necháme alespoň 1 hodinu odpočívat.

Nutriční informace na porci

Kalorie: 45

3.3.3070