Někdy máme hosty, se kterými chceme vypadat dobře a dobrý aperitiv je dobrý začátek. Proto vám dnes chci ukázat jednu z moje oblíbené recepty, pro svůj tvar a lahodnou chuť.
Někteří lízátka z listového těsta se šunkou a jakým sýrem. Název pro vás určitě zní atraktivně, protože vám řekne, že se nemýlíte. Pojďme nakupovat a vypočítat čas.
Stupeň obtížnosti: Poloviční
Čas na přípravu: 35-40 minutos
Složení:
- Listové těsto v listech
- Plátky yorské šunky
- Plátky sýra
Dobře, jak vidíte Byl jsem laxní s měřením, Důvod je prostý, když máte jeden z komplikovaných, uvidíte částku a ve vztahu k ní budete moci dělat více či méně. To, co vám radím, je to šunka a sýr, aby nebyl krátký.
Začali jsme mírným roztažením plachty je možné je zmrazit. Pamatujte, že musíte dejte mouku, aby se na vás nelepila těsto na mramoru nebo pracovišti. Roztáhneme je tak, aby trochu ztratily záhyby a nezvyšujte nadměrně. Jakmile se natáhneme, dáme vrstvu šunky a další sýra, každá dá další ve vztahu k tomu, co se nám líbí.
S namontovanou základnou, zašroubujeme, dokud nedostaneme válec. Jak je vidět na obrázku. Je to snadné, prostě to musíme zvládnout konzistentní.
Nyní nakrájíme části válce, prstu víceméně, vrátíme mu trochu tvar, protože když ho ořízneme, zůstane trochu zmáčknutý a už je můžeme napíchnout párátky, abychom je upečli.
Poprvé jsem je všechny vyrobil hůlkami, ale řekněte vám, že pokud je to jen proto, že máte rádi delikatesu, můžete je vyrobit bez špejle Tento předmět je čistě dekorativní.
Po propíchnutí ve tvaru lízátka, Dáme je na plech a pečieme 10 nebo 15 minut na 180 stupňů. Ale budeme je ovládat protože některým pecím to trvá déle a jiným méně. Jejda, zapomněl jsem, trouba musí být horká, aby se listové těsto neuvolnilo.
Jak vidíte, je relativně připravit tento recept a nabízí kvalitní obraz našich malých rukou v kuchyni.
Musím jim jen popřát dobrou chuť a také to logicky může být naplněn dalšími přísadami.