Oříškové sušenky

Přiznám se, že nejsem schopen odolat šotkovi. The hořká čokoláda Je to jedna z mých vášní a když zjistíte, že takové dezerty jsou tak jednoduché, pokušení zaklepe na vaše dveře. Pokud se vám líbil ten z ořechy a čokoládové lupínkyTato nová verze s lískovými oříšky se vám bude také líbit.

Jsem víc blázen, ale nešlo o uspokojení. Sem tam jsem se pohrával a hledal recepty odlišné od těch, které jsem zkoušel, a našel jsem ten, který budu pravděpodobně opakovat, a ten, který přidal lískové ořechy. Levné a jednoduché, tím překvapíte místní i cizí lidi lískový oříšek. Chcete to udělat ještě neodolatelnějším? Podáváme s rozpuštěnou čokoládou nahoře.

Ingredientes

• 125 g. tmavá čokoláda 61% čistého kakaa
• 125 g. másla
• 200 g. cukru
• 2 velká vejce
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 špetka soli
• 140 g. Z mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• 100 g nasekaných lískových ořechů
• Čokoládové lupínky

Vypracování

Předehřejte troubu na 180 stupňů.

Zakryjeme papírem Formu pečte v troubě, abyste usnadnili odstranění sušenky.

Rozpustíme čokoládu s máslem v mikrovlnné troubě a zahřívejte ho v 30sekundových intervalech, aby čokoláda nespálila.

V jiné misce porazili jsme vejce s cukrem, moukou, vanilkou, droždí a solí.

Nechte čokoládu zahřát a přidejte do ní směs vajec a mouky. Mícháme, dokud nedosáhneme a jednotná hmotnost.

Přidáme lískové ořechy nasekané a čokoládové lupínky a promíchejte pomocí špachtle.

Nalijeme těsto do formy a vyrovnáme povrch.

Pečte asi 20-25 minut. Koláč by měl být z vnitřní strany trochu vlhký.

* Jak uvidíte, použil jsem malé formy, ideální na dárky.

Více informací o receptu