Květák a sýrové košíčky
Květák je zelenina, kterou najdeme po celý rok, i když je pravda, že je to zelenina, která odpovídá nejchladnějším měsícům roku. Jedna věc se stane s květákem, buď vám chutná, nebo ji nenávidíte, ale dnes přinášíme recept pro ty, kteří říkají, že se jim nelíbí, některé květákové a tvarohové koláče budou řešením, aby se každý mohl najíst doma.
Dnešní recept je jednoduchý recept, velmi jednoduchý, děláme ho v troubě, takže se málo barvíme a je velmi lehký, a že mezi jeho ingrediencemi je sýr, nikdo netuší, že hlavní ingrediencí je květák. Jsme ideální jeden druhého podvádět. Pojďme s receptem!
Ingredientes
- ½ kg květáku
- 2 velká vejce
- 120 gr nakrájené cibule
- 120 gr měkkého sýra
- 100 gr strouhanky
- nějaké listy bazalky
- sal
Preparación
- Květák nasekáme co nejmenší, pokud máme elektrický mlýnek mnohem lepší.
- Dáme na talíř a odneseme do mikrovlnky. Vaříme to asi 8 ′. Nechte to vychladnout.
- Na druhou stranu v mlýnku také nakrájíme cibuli a bazalku.
- Do velké mísy dáme vařený květák, cibuli a bazalku.
- Nyní přidáme strouhanku, strouhaný sýr, vejce a špetku soli. Dobře promícháme. Musíme získat těsto, se kterým se snadno pracuje.
- Hotové těsto, nyní vyjmeme plech z trouby a položíme na něj mastný papír.
- S pomocí několika lžiček bereme porce, jako by to byly krokety. Ukládáme je na podnos. Trochu je rozdrtíme.
- Jdeme do trouby, kterou si předehřejeme na 250 ° C. Pečte asi 20 ′, košíčky budou zlaté a svěží.
- Připravené k jídlu, servírujte toasty s párem omáček