Nemáte čas vařit? U tohoto receptu by čas neměl být výmluvou. 15 minut nám trvalo, než jsme to připravili kuskus s cuketovými tyčinkami a projdeš. Ti z vás, kteří ještě neobjevili kuskus, na co ještě čekáte? Stává se velkým spojencem, když útočí spěch nebo lenost.
Čtyři minuty jsou dost k vaření kuskusu je čas, který v tomto receptu využijeme k přípravě zbytku ingrediencí. Líbí se mi cibuli, aby ji pošírovala, dokud není průhledná, zatímco cukety se mi líbí s kůží a al dente, jednoduše restované. Máte rádi tyto typy receptů? Nepřestávejte zkoušet salát z kuskus, zelí a mrkev.
Kuskus s cuketovými tyčinkami a rozinkami
S tímto talířem kuskusu s cuketovými tyčinkami a trávením času by neměla být omluva, že nebudete vařit. Příprava vám zabere jen 15 minut.
Autor: Maria
Typ receptu: Verduras
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 sklenice kuskusu
- Vodní sklo 1
- 1 knoflík másla
- ½ bílé cibule
- ½ malé cukety
- Hrst rozinek
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Nakrájíme cibuli Julienne to a pošírujte ho na pánvi s kapkou oleje.
- Jakmile je hotovo, dáme kuskus do misky a zalijeme vroucí vodou. Sejmeme, zakryjeme nádobu a necháme ji odpočívat po dobu stanovenou výrobcem, přibližně tři minuty.
- Postupem času přidáváme knoflík másla a vidličkou uvolníme kuskusová zrna. Podáváme na talíři.
- Když cibule změnila barvu, přidejte cuketu nakrájíme na proužky, okoreníme a restujeme několik minut. Nakonec přidáme rozinky a restujeme další minutu. Podáváme přes kuskus.
- Posypeme pepřem černý nahoře a podávejte ještě horký.