Jak se mi líbí recepty jako ten, který s vámi dnes sdílím. Jednoduché recepty které nám umožňují jíst zdravě i při malém čase a chuti vařit. Stává se vám to často? Pak nezapomeňte vzít na vědomí tento kuskus s kuřecím masem a brokolicí.
Kuskus se stává velkým spojencem, když je málo času. Tyto zrna pšeničné krupice vaří se za něco málo přes pět minut, což je čas, který využijeme k přípravě všech ingrediencí, které ji doprovázejí: vařenou brokolici, restované kuřecí kostky a pečené papriky v pásech.
K dokončení tohoto jídla můžete navíc přidat další přísady. Několik kešu se perfektně hodí, ale také některá data nebo nasekané sušené fíky. A pokud si nemůžete vybrat mezi slaným dotekem prvního a sladkým dotekem druhého, nevzdávejte to! To je to, co bych udělal.
Recept
- 1 sklenice kuskusu
- 1 sklenici vody
- Česnekový prášek
- Sůl
- Černý pepř
- Štipka másla
- 1 brokolice
- ½ kuřecích prsou, nakrájených na kostičky
- Extra panenský olivový olej
- 12 proužků konzervovaných pečených paprik
- Vodu ohříváme v hrnci, dokud se nevaří. Pakpřidáme kuskus, špetku česneku v prášku, sůl a pepř a promíchejte. Přikryjeme kastrol, vypneme oheň a vaříme 5 minut.
- Zároveň na jiné pánvi se spoustou slané vody brokolici vaříme na růžičkách po dobu 4 minut. Po čase vypustíme a rezervujeme.
- Čeká nás ještě třetí věc, hnědé kuřecí kostky ochucený na pánvi se špetkou oleje.
- Po 5 minutách vaření kuskus odkryjte, přidejte ½ ořechu másla a vidličkou uvolňujeme zrna.
- Přidejte brokolici, kuřecí maso a nakrájenou papriku a promíchejte.
- Kuskus podáváme s kuřecím masem a horkou brokolicí.