Kuskus s cizrnou a jehněčím masem

Kuskus s cizrnou a jehněčím masem

Pokud hledáte a plný talíř, tento vás nezklame. Kuskus s cizrnou a jehněčím masem, který dnes připravujeme, je ideálním pokrmem v zimě, ale také v chladnějších jarních dnech, jako jsou tyto. Je to zkrátka jedno z těch uklidňujících pokrmů, jejichž recept by měl být uveden.

Kuskus, cizrna a jehněčí maso; to jsou jeho hlavní ingredience. K výrobě jsem použil několik zbytků pečeného jehněčího kousku z víkendu. Jehněčí bylo velmi chutné, ale je to jeho kombinace s cizrnou a mnoha specialitami, které právě charakterizovaly chuť tohoto skvělého jídla.

Kuskus s cizrnou a jehněčím masem
Kuskus s cizrnou a jehněčím masem, který dnes připravujeme, je velmi kompletní pokrm, ideální v zimě a v chladnějších jarních dnech.
Autor:
Typ receptu: Hlavní
Porce: 2
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 lžíce oleje
  • 260 g jehněčího vločkovaného (zůstává již uvařené)
  • Hřebíček česneku 1
  • ½ čajové lžičky sladké papriky
  • ½ čajové lžičky ras el hanout
  • ½ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 jarní cibulka
  • 210 g. vařený cizrna
  • 200 g. drcené rajče
  • 1 bobkový list
  • 1 lžíce mleté ​​máty
  • Sůl
  • Pepř
  • ½ sklenice vody
Preparación
  1. Olivový olej rozpálíme v hrnci a restujeme jehněčí maso.
  2. Přidejte mletý česnek a všechna koření a míchejte několik minut.
  3. Poté přidáme nasekaná pažitka, drcená rajčata, cizrna a bobkový list a promícháme.
  4. Dochutíme solí a pepřem, přidáme mátu a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a vaříme 10 minut, dokud voda neklesne a přípravek nezhoustne.
  5. Podáváme s kukačkami čerstvě uvařené.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.