Kuřecí stehna na červeném víně

kuře s omáčkou

Recept na stehna kuře v omáčce z červeného vína, klasika z Španělská kuchyně, je to jemné, šťavnaté a levné maso. Můžeme připravit nespočet různých receptů. Tento recept můžete také připravit s jiným masem, jako je králík nebo krůta.

Je to jednoduché a velmi chutné jídlo. Musíte jen použít dobré víno a výsledkem tohoto receptu bude vynikající jídlo. Doprovázeno vařenou rýží, bramborami nebo nějakou zeleninou je kompletní jídlo.

Kuřecí stehna na červeném víně
Autor:
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 4 kuřecí stehna,
  • 2 střední cibule
  • Can Kilo plechovka drceného rajčete
  • 200 ml. červené víno
  • Sklenici vody
  • Olej, sůl a pepř.
  • Doprovázet:
  • Vařená rýže, hranolky, zelenina ...
Preparación
  1. Osolíme a dáme kuře trochu pepře, do kastrolu s olejem dáme kuře hnědé, než úplně zhnědne, přidáme nakrájenou cibuli, aby spolu s kuřetem zhnědla.
  2. Když cibule trochu zabarví, přidáme červené víno a necháme odpařit alkohol, přidáme drcené rajče a necháme vařit 30-40 minut, na středním ohni, v polovině vaření, pokud vidíme, že omáčka je velmi hustá , přidáme k tomu trochu vody.
  3. Ochutnáme solí a necháme, dokud není omáčka hladká a rajčata hotová a kuře nebude hotové.
  4. Je lepší, když to necháme dlouho odpočívat.
  5. Můžeme ji doplnit vařenou divokou rýží, smaženými bramborami, které se velmi dobře hodí, nebo vařenou zeleninou. Velmi kompletní jídlo.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.