Kuřecí prsa s houbami, jídlo, které bude chutnat každému. S jednoduchou a velmi dobrou omáčkou. Rychlé jídlo, jedno z těch, které máme tak rádi, rychlé a chutné.
Příprava jakéhokoli jídla s kuřecím masem se vždy povede, je dobrá a víme, že kuře má rád téměř každý. Tento recept se mi moc líbí, protože kromě toho, že je jednoduchý, je levný a má spoustu chuti. S tímto pokrmem můžeme vypadat dobře při přípravě oslavy nebo párty jídla.
Tato kuřecí prsa s houbami mohou být doplněna dalšími přísadami, Tentokrát jsem dal houby, protože dodávají omáčce hodně chuti a ke kuřecímu masu se hodí velmi dobře, ale můžete to vyměnit za brambory, zeleninu nebo jen bochník chleba na namáčení omáčky.
- 4 kuřecí prsa nebo kuřecí řízky
- 250 gr. houby
- 100 ml. bílé víno
- 200 ml. smetana na vaření
- Spurt oleje
- Pepř a sůl
- Na přípravu talíře kuřecích prsou s houbami si nejprve očistíme houby a nakrájíme je na plátky.
- Houby orestujte na pánvi s trochou oleje. Vyndáváme a rezervujeme.
- Vezmeme prsa, očistíme a trochu osolíme a opepříme. Ve stejné pánvi, kde jsme orestovali žampiony, přidáme ještě trochu oleje a přidáme prsa.
- Když prsa zezlátnou, přidáme houby, promícháme, přilijeme bílé víno a necháme pár minut zredukovat.
- Poté přidáme smetanu k vaření.
- Necháme 10 minut vařit, ochutíme solí, zrektifikujeme a je to.
- Jednoduché a rychlé jídlo. Užívat si!!!