Tento recept je velmi bohatý a lákavý, je vyroben za pouhých 45 minut a budete mít ideální kastrol, abyste mohli být nejuznávanějším kuchařem.
Malé tajemství, pokud ho chcete udělat v létě, můžete ho nechat vychladnout na pokojovou teplotu.
Ingredientes
750 gramů kuřecích prsou
Půl sklenice bílého vína
3 stroužky česneku
1 střední cibule
4 zelené cibule
5 větviček pažitky
2 citrony
4 polévkové lžíce olivového oleje
5 porcí vařené bílé rýže
Chuť soli a pepře
Postup
Nakrájejte kuře na malé kousky bez kůže nebo kostí, nakrájejte ajó, cibuli a zelenou cibuli, poté vymačkejte citrony, v hrnci s horkým olejem, cibuli a zelenou cibuli restujte 3 minuty, přidejte pažitku, citron sezóna.
Přidejte víno a kuře, až se víno odpaří, přidejte sklenici kuřecího vývaru a vařte 15 minut. Po uplynutí této doby položte rýži a vařte dalších 5 minut.
Sloužil jsem velmi teplý.