Jídlo s kořením vždy dává větší pocit jedli plněji, díky chuti je snadnější si všimnout, že žaludek je plnější. Proto dnes připravíme bohatý recept, ve kterém budeme míchat maso a zeleninu se zvláštním nádechem.
Budeme to podrobně popisovat kuře s kari zeleninou. Snadné a rychlé, stejně jako zdravé. Protože omezíme hladinu oleje a použijeme prsa, která má méně tuku ve srovnání s jinými částmi kuřete.
Jako vždy si budeme kupovat to, co potřebujeme, a zorganizujeme si čas, abychom se k tomu dostali.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 30 - 40 minut
Ingredience pro 2 osob:
- 2 vykostěná prsa
- 2 zelené papriky
- 1 cuketa
- houby
- kari
- sal
- Drcené rajče
Jako vždy obraz najít základní ingredience a dostaneme se k tomu, připravíme bohatý a zdravý recept. Začali jsme nakrájíme na prsa, nepravidelné, ale víceméně stejné velikosti, aby bylo vaření pravidelné.
Teď my dali jsme se zeleninou a houbami, podle chuti je nakrájíme, jak se nám líbí nejvíce. V mém případě nakrájené houby, nakrájený pepř a nakrájené cukety.
Zatímco nakrájíme zeleninu, dáme ji kuře v kastrolu, aby bylo hotové a jakmile budeme připraveni, přidáme nakrájenou zeleninu.
Nechali jsme vše se děje společně a přidáme trochu drcené rajče, dobře promícháme a jakmile je hotové, přidáme kari. Znovu promícháme, aby chutě pronikly.
Je čas přidat do hrnce vodu, aby bylo maso lepší a trochu pošírovat všechno dohromady, kromě toho, že kari lépe impregnuje přísady.
Když se šťáva snížila trochu už to máme připravené sloužit.
Musím ti jen popřát Dobrou chuť a nezapomeňte, že můžete upravit recept, měnit zeleninu nebo dokonce některé z nich vyloučit.
Užijte si pochoutku!