Kuřecí křídla s medovou hořčičnou omáčkou, vynikající recept, který se snadno připraví za pár minut. Toto jídlo bude sloužit jako originální předkrm k jakémukoli jinému masovému jídlu. Dokonce můžete jej podávat jako jedno jídlo, doprovázený salátem nebo bramborami, jak jsem udělal.
Jeho speciální chuť dává tomuto jednoduchému jídlu originální nádech. Nebojte se ho připravit na jakoukoli příležitost večeře doma nebo zvláštní příležitost s hosty. Další výhodou je, že přípravou křídel v troubě ušetříme spoustu kalorií. Takže neváhejte a vyzkoušejte tento speciální talíř kuřecích křídel s medovou hořčičnou omáčkou.
Kuřecí křídla s medovou hořčičnou omáčkou
Kuřecí křídla s medovou hořčičnou omáčkou
Autor: Tony Torres
Kuchyně: španělský
Typ receptu: Snídaně
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gr kuřecích křídel
- 6 lžíce dijonské hořčice
- 6 lžící květového medu
- Sůl
- 2 střední brambory
- Extra panenský olivový olej
Preparación
- Nejprve musíme ořezat a vyčistit křídla, pokud již nejsou odříznuta.
- Podřízneme křídla a zbytky peří a krve dobře očistíme pod proudem studené vody.
- Kuře osušíme savým papírem a rezervujeme.
- Omáčku připravíme ve skleněné nádobě, k tomu přidáme 6 lžící sladké hořčice a 6 lžící medu.
- Dobře mícháme, dokud nezískáme lehkou omáčku.
- Kuřecí křídla osolíme z obou stran.
- Připravíme si plech na pečení s listem voskovaného papíru.
- Mezitím předehřejeme troubu na asi 200 stupňů.
- Nakonec projdeme křídla jeden po druhém směsí hořčice a medu a zajistíme, aby byla dobře zakrytá.
- Umístíme všechna křídla na plech trouby.
- Vložíme do trouby asi na 30 nebo 40 minut a otočíme je směrem ke středu vaření.
- Mezitím připravujeme hranolky.
- Brambory oloupeme a umyjeme, před nakrájením je osušíme.
- Nakrájejte na malé kostky a před smažením je solte.
- Když jsou brambory dozlatova, odstraňte je na savém papíře, abyste odstranili přebytečný olej, přidejte dotek soli a je to.
Bankovky
Pokud chcete přidat jiný nádech, můžete přidat česnekový prášek na křídla, než je projdete omáčkou.