Kuře s pivem a houbami, jednoduché jídlo se skvělou omáčkou, které se hodí k pivu. Kuře je ideální k vaření, dá se udělat mnoha způsoby, je to maso, které je velmi oblíbené.
Tentokrát vám přináší recept, který si hodně připravuji doma, je podobný česnekovému kuře, ale s pivem, je velmi dobrý a je to další odlišný kuřecí pokrm, doprovázený některými houbami, je to skvělé, bohaté a jednoduché jídlo .
Kuře s pivem a žampiony
Autor: Montse
Typ receptu: Kuřecí maso
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Robustní kuře
- 1 velká cibule
- Houby
- Sklenici vývaru nebo pilulku
- Plechovka piva (330 ml.)
- sůl, pepř, olej
Preparación
- Nakrájejte kuře na kousky, přidejte pánev s olejem a přidejte kuřecí kousky se solí a pepřem.
- Cibuli nakrájíme na malé kousky a vložíme do kastrolu.
- Necháme to všechno zhnědnout.
- Když je zlatohnědá, přidáme plechovku od piva a necháme ji několik minut, aby se alkohol odpařil.
- Potom dáme sklenici vývarové vody nebo místo ní vývarovou tabletu.
- Necháme to vařit. Zatímco houby očistíme, nakrájíme je na polovinu, nebo jsou-li malé, necháme je celé.
- Po uplynutí asi 15 minut přidejte houby do kastrolu s kuřetem.
- Necháme vařit, dokud nebude hotové, asi 15 minut, nebo pokud máte rádi velmi uvařené, nechte to trochu déle.
- Ochutnáme omáčku, dáme ji až po sůl a je to. Pokud zjistíte, že během vaření zaschne, přidejte trochu vody.
- A připravené k jídlu, jednoduché a velmi chutné jídlo.