Kuře s mrkví a dýní

Kuře s mrkví a dýní, vynikající sezónní dušené maso, které můžeme připravit k jídlu. Dýně a mrkev mají velmi dobrou chuť a velmi dobře doprovázejí každé jídlo.

Kuře je také maso, které je velmi oblíbené a v mnohem více omáčce dává zelenina kuřeti dobrou chuť. Můžeme také přidat více zeleniny, pokud chcete, toto kuřecí Guido připouští mnoho variant, může být přidáno kromě jiné zeleniny, můžete si dát houby, brambory nebo ji doplnit trochou bílé rýže.

Kuře s mrkví a dýní
Autor:
Typ receptu: Maso
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kuře na kousky
  • 1 kus dýně
  • Mrkev 2
  • 1 Cebolla
  • 1 kus zeleného pepře
  • 100 gr. Z mouky
  • 200 ml. bílé víno
  • Olivový olej
  • Pepř
  • Sůl
Preparación
  1. Při přípravě kuřete s mrkví a dýní začneme očištěním kuřete a nakrájením na plátky. Dochutíme.
  2. Dáme talíř s moukou, kuře obalíme v mouce.
  3. Vezmeme široký kastrol, přidáme olivový olej a dáme ho na silný oheň. Přidejte kuřecí kousky a opečte je.
  4. Zeleninu umyjeme, mrkev oloupeme a nakrájíme na plátky. Oloupeme dýni, očistíme semínka a nitě a nakrájíme na malé čtverečky.
  5. Oloupejte a nakrájejte cibuli a zelený pepř na malé kousky.
  6. Když vidíme, že kuře je téměř dozlatova, ztlumíme oheň, přidáme cibuli a zelený pepř, a tak se s kuřetem zhnědne.
  7. Jakmile je cibule pošírovaná, přidáme mrkev a dýni, promícháme a necháme to po dobu několika minut trochu chutnat. Přidáme trochu více soli.
  8. Přidejte bílé víno a nechte alkohol odpařit. Přidejte sklenici vody a nechte vše vařit asi 30 minut.
  9. V případě potřeby lze přidat více vody. Jakmile jsou mrkev a dýně jemné, ochutnáme omáčku, můžete přidat více soli a pepře. Pokud je připraven, vypneme a jsme připraveni sloužit.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.