Krevetová rýže

Krevetová rýže

El rýže s krevetami je velmi typický recept ve Španělsku, protože rýže je bohaté jídlo, které se hodně konzumuje, zvláště v kastrolech nebo paelle, a pokud je doprovázeno některými dobrými krevetami, stává se lahůdkou bohů.

Toto je velmi silné jídlo, protože obnovit energii a potřebné živiny, protože všechny jeho složky jsou zdravé pro správnou stravu.

Ingredientes

  • 1 cibule.
  • 1 červená paprika.
  • 2 stroužky česneku
  • 2 zralá rajčata.
  • Krevety (se skořápkami uděláme pažbu).
  • Rýže.
  • Olivový olej
  • Sůl

Preparación

Nejprve uděláme a sofrito. K tomu oloupeme a nakrájíme veškerou zeleninu, na řezu nezáleží, pokud je nepravidelný, protože ho pak rozdrtíme. Pošírujeme vše v tomto pořadí: česnek, cibule, paprika a rajčata.

Krevetová rýže

Zároveň se vyrábí omáčka, oloupeme krevety. Odstraňte všechny skořápky a nechejte je na později, připravte rybí násadu.

Krevetová rýže

Poté, restujeme krevety na pánvi s trochou olivového oleje. Nesmíme do nic přidávat sůl, uděláme to až na poslední chvíli.

Krevetová rýže

El aroma Skládá se z vložení skořápky krevety s trochou oleje do kastrolu. Na mírném ohni je nechte trochu opéct a rozdrtit, aby získali veškerou svou podstatu. Poté přidejte vodu a nechte ji vařit 30 minut.

Krevetová rýže

Poté, přidáme rýži do omáčky, trochu promícháme, aby se uvolnil škrob, a přidáme dvakrát tolik vody než rýže. Nakonec přidáme krevety a necháme vařit, dokud rýže nemá konzistenci, kterou chcete, nebo suchou nebo polévkovou. Nyní je čas ochutnat a v případě potřeby upravit sůl.

Krevetová rýže

Více informací - Recept na kuřecí fideua

Více informací o receptu

Krevetová rýže

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 372

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.