Krůtí v omáčce s bramborami, kompletní a jednoduché jídlo k přípravě. Jedná se o jednoduché jídlo, je to krůtí guláš, s lehkou rajčatovou omáčkou a doprovázený několika bramborami, vařenou rýží nebo zeleninou. Velmi dobré jídlo.
Turecko je maso s velmi nízkým obsahem tuku, bílé maso bohaté na bílkoviny s jemnou a něžnou chutí. Ačkoli tato omáčka požaduje namáčení chleba. Jídlo, které je připraveno za krátkou dobu.
Krůtí v omáčce s bramborem
Autor: Montse
Typ receptu: první
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 600 gr. krůtí maso na dušení
- 1 Cebolla
- 6 lžíce rajčatové omáčky
- Bílé víno 150 ml.
- Sklenici vody 150 ml.
- Plechovka hub
- Lžíce mouky
- Sůl
- Olej
- Pepř
- Francouzské hranolky k doprovodu
Preparación
- Maso očistíme od tuku, nakrájíme na kostky a okoreníme.
- Připravíme kastrol s trochou oleje a když je olej horký, přidáme maso, restujeme ho na prudkém ohni a opečeme.
- Když je zlatá, dáme nakrájenou cibuli.
- Mícháme, necháme to pár minut a přidáme smažené rajče.
- Znovu vše promícháme, na jednu stranu dáme lžíci mouky, kterou promícháme s masem, takže omáčka trochu zhustne
- Přidáme sklenici bílého vína, necháme to pár minut, aby se alkohol odpařil.
- Potom dáme vodu, necháme ji vařit 20 minut, nebo dokud maso nezměkne.
- Po této době ochutnáme sůl, upravíme, přidáme houby a necháme pár minut vařit.
- A připravené k jídlu !!!
- Zbývá jen doprovázet to, co se vám líbí nejvíce, smažené brambory, vařená rýže nebo zelenina.