Krokety jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro děti. Jedná se o velmi tradiční a velmi univerzální, protože se jedná o snadný a užitečný recept masa, ryb nebo zeleniny.
Za pouhých 10 minut můžeme mít kroketové těsto toho, co chceme, a můžeme je použít k výrobě této lahodné pochoutky pro celou rodinu.
Krůtí krokety
Krokety jsou dobrým vedlejším receptem. Je to velmi rychlý recept, který si zamilují všichni členové rodiny, ale zejména děti.
Autor: Ale Jimenez
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Tapas
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 krůtí stehno.
- ½ šálku.
- 2 lžíce mouky.
- Kuřecí nebo krůtí vývar.
- Špetka soli
- Petržel.
- Rozbil jsem vejce.
- Strouhanka.
- Olivový olej
Preparación
- Maso z krůtího stehna rozdrtíme.
- Nakrájíme cibuli a krůtí maso.
- Dáme pánev s trochou olivového oleje a budeme smažit cibuli.
- Přidáme krůtí maso a dobře promícháme.
- Zapracujeme mouku a budeme toastovat, abychom odstranili syrovou chuť.
- Postupně přidáváme vývar, dokud nedostaneme a husté těsto, které se odlupuje od stěn z pánve.
- Těsto necháme odpočinout zakryté igelitovou fólií.
- Z těsta uděláme malé podlouhlé kuličky.
- Projdeme rozšlehaným vejcem a strouhankou.
- Budeme smažit.
Bankovky
Je to recept, který můžeme zmrazit Jakmile jsou krokety vyrobeny a jsou otlučeny, můžeme si je vychutnat jindy.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 375