Cuketový a pórový krém

Cuketový a pórový krém. Bohatý jednoduchý krém, ideální na zimní večeři, teplé, zdravé a lehké jídlo. Rozdíl mezi krémy a pyré spočívá v tom, že se krém přidává do smetany na vaření nebo silného krému, díky čemuž je krémový a hladký.

Tento Krém z cukety a póru je skvělý doplněk zeleniny pro ty nejmenšíPór mu dodává jemnou chuť, která spolu s cuketou jde velmi dobře, ale pokud se vám nelíbí, můžete jej vyměnit za cibuli. Určitě se vám bude líbit.

Cuketový a pórový krém

Autor:
Typ receptu: přicházející
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 kilogram cukety
  • 2 pórek
  • 200 ml silného krému.
  • 1-2 brambor
  • 1 bujónová kostka (volitelně)
  • Šplouchnutí oleje
  • Sůl

Preparación
  1. Dali jsme kastrol s paprskem oleje, očistili jsme pórek a nakrájeli nejzelenější část, zbytek nakrájíme na malé kousky.
  2. Přidejte pórek do kastrolu a nechte ho vařit na středním ohni.
  3. Na druhou stranu oloupeme a nakrájíme cuketu a brambory, když je pórek zlatý, přidáme na kousky nakrájenou cuketu a brambory také nakrájíme.
  4. Přidejte zeleninu, trochu soli a kostku, nechte ji vařit, dokud není všechno velmi měkké.
  5. Když je to hotové, všechno to rozdrtíme, aby to bylo velmi jemné, dáme to zpět na oheň a přidáme mléčný krém, dokud nebude hladký a krémový.
  6. Ochutnáme také sůl.
  7. Nechte vše několik minut vařit a krém bude hotový.
  8. Pokud chcete, můžete nakrájet proužky pyré a smažit je na rozpáleném oleji, doprovázet je smetanou.
  9. Podávejte velmi horké.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.