Složení:
1 plechovka smetanového mléka
1/2 šálku rozinek
1/2 šálku rumu
1 čajová lžička soli
4 lžíce kukuřičného škrobu
1/2 šálku sušených švestek
1 plechovka kondenzovaného mléka
1 vaječný žloutek
1 dort.
1 tyčinka skořice
2 šálky cukru a 1 šálek krému
1 lžička vanilkové
Příprava:
Nakrájejte dort na malé čtverce a vložte je do hluboké misky. Vařte šálek vody, do kterého musíte předem přidat 1 lb. cukr, švestky, rozinky a skořice.
Vařte, dokud nejsou rozinky nafouknuté. Odložíme a necháme vychladnout. Přidejte likér a vykoupejte dort
Zahřejte mléko a půl šálku vody. Přidejte k tomu 1 šálek cukru a 1 čajovou lžičku soli. Když se zahřeje, za stálého míchání postupně přidávejte kukuřičný škrob rozpuštěný v půl šálku vody (mělo by se to dělat ve vodní lázni). Vařte 10 minut, přidejte vanilku a nalijte krém na čtverce piškotového dortu.
Ozdobte vaječným bílou na pusinky a na bílou dejte 2 lžíce cukru. Ozdobte sypáním.
Co mohu dělat se zbytky póru, bílé a zelené, které nerad vyhazuji a je v dobrém stavu,
díky