Chtěli byste si dopřát sladkou pochoutku? Východní kondenzované mléko a kokosový ořech Je velmi snadná na přípravu a může se stát lahodným dezertem, kterým bude jídlo završeno. Uložte si recept, protože jsem si jistý, že jej použijete při budoucích oslavách.
Krémy jsou vždy skvělý zdroj, když máte hosty. Mohou být vyrobeny den předem, aby si mohly užít večírek bez vědomí kuchyně. To má také velmi zvláštní nádech začleněním strouhaného kokosu do jeho ingrediencí.
Strouhaný kokos může být zabudován různými způsoby přesně jak vám to ukážu krok za krokem. Osobně se mi líbí, že na základně je malá vrstva kokosu, ale lze ji rovnoměrně rozložit po celé směsi. Troufnete si to připravit? Potřebujete na to velmi málo ingrediencí. A pokud máte rádi pudinky, neváhejte a zkuste i tento mikrovlnná sušenka.
Recept
- 6 lžic cukru
- 2 polévkové lžíce vody
- Pár kapek citronové šťávy
- 300 gramů kondenzovaného mléka
- 600 mililitrů plnotučného mléka
- 3 vejce
- 3-4 lžíce strouhaného kokosu
- Začínáme přípravou karamelu. K tomu dáme do hrnce cukr, vodu a citronovou šťávu. Smíchejte a vařte na středně vysokém ohni tak, aby se vytvořil karamel, aniž byste pohnuli pánví nebo míchali karamel. Čekáme, až to probublá do pěkné zlaté barvy. Poté ji nalijeme do flanery a dobře ji rozložíme po základně a stěnách.
- Poté troubu předehřejte na 190 ° C a umístíme dovnitř ve střední výšce fontánu s dostatečnou hloubkou, abychom nalili 3 prsty vody a aby se to při položení flanery nevysypalo.
- Nyní připravujeme dort. Za tímto účelem rozbijeme vejce a mícháme je pomocí několika prutů s kondenzovaným mlékem a plnotučným mlékem, dokud nejsou dobře integrována.
- V předchozím bodě můžeme také integrovat strouhaný kokos. Nebo nalijte těsto do flanera a poté ho posypte kokosem, aby po upečení a převrácení zůstala na základně malá vrstva kokosu.
- Jakmile je těsto v zádech nebo ve formě, vezmeme ho do trouby uvařte dort ve dvojitém kotli po dobu 40-45 minut.
- Jakmile čas uběhne, zkontrolujeme, že je vše hotové, a vyjmeme jej z trouby, abychom jej temperovali. Pak ho vezmeme do minimálně dvě hodiny.
- Nakonec rozdrobíme kondenzované mléko a kokosový koláč a podáváme to.